Содержание
Газовая плита
Газовыми плитами пользовались еще наши бабушки, но сегодня они не утратили свою популярность. Сейчас они не выглядят скучными и некрасивыми, можно подобрать модель на любой вкус, которая подойдет к любому интерьеру.
Производители бытовой техники стараются оснастить газовые плиты множеством полезных функций, которые делают процесс приготовления пищи максимально комфортным и быстрым. К примеру, некоторые модели оснащены таймерами, светодиодными индикаторами и даже дисплеями.
Виды
Сегодня существует два вида газовых плит.
- Напольные, представляющие собой отдельностоящее устройство с варочной поверхностью и духовым шкафом. Зачастую такая печь рассчитана на четыре конфорки, но встречаются модели с большим количеством горелок.
- Настольные. Этот вариант представляет собой варочную панель, которая устанавливается на ровную поверхность столешницы. В большинстве случаев такие плиты используют на дачах и в загородных котеджах.
Принцип действия
Газовые плиты работают по особому принципу, в основе которого подача природного газа для обеспечения тепла.
Механизм работы такого устройства выглядит следующим образом:
- Газ, проходя через специальную трубу поступает в плиту. В случаях когда для подачи газа используется баллон, то топливом является пропан.
- При помощи специальных регуляторов подачи газа, он выходит через специальные отверствия в конфорках.
- После происходит ручное или же автоматическое поджигание газовоздушной смеси.
Преимущества и недостатки
К основным преимуществам газовых плит можно отнести:
- Ее стоимость. Это самый недорогой и бюджетный вариант для тех, кто не располагает большой суммой. К тому же в стоимость плиты уже включена и стоимость духовки.
- Управление. В большинстве случаев механическое при помощи поворотных переключателей.
- Покрытие рабочей поверхности. Обычно это эмаль, нержавеющая сталь или же закаленного стекла. Ухаживать за подобными покрытиями несложно.
Несмотря на все преимущества, традиционные плиты имеют и некоторые недостатки:
- Высокой уровень опасности. И это не удивительно. С газовыми плитами всегда необходимо быть максимально осторожными, ведь малейшая утечка газа может привести к ужасным последствиям.
- Проблемы с регулировкой температуры духового шкафа. Духовкой оснащаются все газовые плиты, в которых можно выпекать и готовить. Однако в большинстве плит нельзя регулировать температуру воздуха из-за чего приходится постоянно контролировать процесс приготовления.
- Появление копоти в доме. На самой плите и близ стоящей мебели или предметах образуется слой специфического жирного налета. Отмыть его в итоге достаточно сложно.
Тип подключения — газ, электричество или комбинированный
При выборе кухонной плиты обязательно думаем про тип подключения: газ или электричество. Это фактор, на который мы, как потребители, чаще всего не можем влиять. Но существуют комбинированные плиты, которые совмещают в себе два вида подключения и предлагают тем самым больше возможностей.
Газовые плиты мало чем изменились по функционалу за последние десятилетия. Главная особенность — живое пламя. Его ценят повара за кулинарные возможности. Основные плюсы газовых плит: доступная стоимость, быстрый нагрев и возможность мгновенно менять интенсивность огня. Но с точки зрения безопасности газовые плиты — на последнем месте. Для их установки и ремонта обязательно нужен сертифицированный специалист.
Газовые плиты:
Ищите надежного производителя с широкой сетью сервисного обслуживания. Наиболее популярны в нашей стране белорусские плиты Гефест, пользуется спросом бренды Hansa и Gorenje. Выбирайте модель, у которой есть функция газ-контроль. Если пламя погаснет, она отключит подачу газа. Электроподжиг поможет сэкономить вам на спичках, тем более в доме с маленькими детьми гораздо безопаснее, если их нет вообще.
Плита газовая GEFEST 3200-08 K19
газовая панель + газовый духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, щиток, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 50x57x85 см
34400*
38324
38324
Плита газовая GEFEST 3200-08 К33
газовая панель + газовый духовой шкаф, газ-контроль конфорок, поверхность: эмалированная сталь, щиток, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 50x57x85 см
37200*
45630
Читайте также: Обзор мощного и тонкого ноутбука Acer Timeline Ultra M5-581TG
45630
Плита газовая De luxe 5040.38г (черный)
газовая панель + газовый духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, щиток, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 50x50x85 см
30536*
36524
36524
Плита газовая Дарина S GM441 001 W
газовая панель + газовый духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, щиток, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 50x50x85 см
34282*
37400
37400
Плита газовая GEFEST 3200-08 К43
газовая панель + газовый духовой шкаф, газ-контроль конфорок, поверхность: эмалированная сталь, щиток, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 50x57x85 см
38500*
42887
Читайте также: Купить ASUS Transformer 3 T303UA i7 6500U 16Gb 512Gb
42887
Кухонная плита GEFEST 3200-08 К85
газовая панель + газовый духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, щиток, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 50x53x85 см
33293*
39941
39941
Электрические плиты
Электрические плиты считаются безопасными и наиболее удобными в использовании. Они стали греть быстрее, а электронноесенсорное управление соответствует всем требованиям времени. Таймер, бустер, степени нагрева — без этих функций жизнь как будто бы слишком проста.
Самое главное, что нужно знать, чтобы выбрать электрическую плиту, — это вид нагревательных элементов. Именно они задают темп в готовке. Есть 4 вида:
- Спиральный — самый древний, медленный в нагреве и неудобный в очистке. В народе он известен как “чугунный блин”. Спиральные конфорки разогреваются не менее, чем за 20 секунд, и медленно остывают.
- Ленточный нагревательный элемент, или High Light- это технология, которая шагнула вперед: нагревает быстрее (за 5-6 секунд), удобно управляется.
- Галогеновая конфорка Halo Light дает очень сильный нагрев и нагревается очень быстро — за считанные секунды. Встречается реже, чем остальные виды.
- Индукционная конфорка — это даже не нагревательный элемент, а индукционная катушка, которая нагревает саму металлическую посуду, а поверхность плиты остается безопасной для прикосновения. Нагрев происходит очень быстро, а электроэнергии затрачивается мало.
Спиральный нагревательный элемент используется во всех плитах с эмалированной поверхностью. Все остальные виды — в моделях со стеклокерамической рабочей поверхностью.
Плита электрическая GEFEST 6140-02
электрическая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, крышка из эмалированной стали, энергопотребление A, управление механическое, таймер, размеры (ШхГхВ): 60x60x85 см
56900*
67245
67245
Кухонная плита BEKO FSM 67320 GSS
стеклокерамическая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: cтеклокерамика, управление электронное, таймер электронный, размеры (ШхГхВ): 60x60x85 см
1 11182*
1 27809
1 27809
Кухонная плита Flama AE 1406 W
электрическая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 50×60.5×85 см
34061*
39321
39321
Кухонная плита Gorenje EC5121WG-B
стеклокерамическая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: cтеклокерамика, энергопотребление A, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 50×59.4×85 см
72911*
82768
82768
Комбинированные плиты
Комбинированные плиты — это модели с газовой рабочей поверхностью и электрической духовкой (наоборот не бывает). Преимущество комбинированной плиты заключается именно в наличии не газовой, а электрической духовки. Многие на собственном опыте знают, что газовая духовка прогревается медленно и, что хуже всего, неравномерно. И эта особенность плохо сказывается на готовящихся блюдах: например, большой кусок мяса не пропекается, а выпечка не поднимается.
Еще один нюанс: подключение к электричеству означает электронное управление, которое дает больше возможностей, а также целый набор режимов: гриль, конвекция, разморозка и другие. В полностью газовых плитах такого нет.
Плита электрическая Hansa FCCW 63000
стеклокерамическая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: cтеклокерамика, энергопотребление A-20%, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 60x60x85 см
79900*
98112
98112
Плита GEFEST арт. 5102-03 0023 (5102-03 Т5)
газовая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, крышка из эмалированной стали, управление механическое, таймер механический, размеры (ШхГхВ): 50×58.5×85 см
61900*
74008
74008
Плита электрическая GEFEST 6140-01
электрическая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, крышка из эмалированной стали, энергопотребление B, управление механическое, без таймера, размеры (ШхГхВ): 60x60x85 см
50300*
55178
55178
Кухонная плита GEFEST 5502-03 0045
газовая панель + электрический духовой шкаф, газ-контроль конфорок, поверхность: закаленное стекло, управление механическое, таймер электронный, размеры (ШхГхВ): 50×58.5×85 см
80225*
99018
99018
Кухонная плита GEFEST 5140-02
электрическая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: эмалированная сталь, крышка из эмалированной стали, энергопотребление B, управление механическое, таймер механический, размеры (ШхГхВ): 50×58.5×85 см
55100*
60459
60459
Кухонная плита De luxe 506004.03эс
стеклокерамическая панель + электрический духовой шкаф, поверхность: cтеклокерамика, энергопотребление A, управление механическое, таймер механический, размеры (ШхГхВ): 50x60x85 см
62550*
71611
71611
Что лучше – газовая или электрическая духовка?
Чтобы понять, какая духовка лучше, стоит сравнить характеристики газовых и электрических духовых шкафов. Таблица составлена с учетом отзывов потребителей.
Технические требования | электросеть, рассчитанная на определенную нагрузку | подключение к магистральному газопроводу |
Режим нагрева | много режимов | мало режимов |
Функционал | большое количество кулинарных функций | маленькое количество кулинарных функций |
Удобство эксплуатации | удобные | менее удобные |
Качество выпекания | равномерное пропекание | нужна сноровка для приготовления пищи в определенной модели |
Стоимость | цена высокая | недорогой товар |
Безопасность использования | высокий уровень безопасности при соблюдении правил и норм | высокая степень взрыво- и пожароопасности |
Варочная панель
Варочная панель — отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить место на кухне. Это устройство монтируется в столешницу, благодаря чему снизу можно расположить ящики, шкафчики или посудомоечную машину.
Виды
Варочные поверхности сегодня представлены в двух видах — электрические и индукционные, которые очень схожи своим дизайном, но имеют разный механизм работы.
Принцип действия
Варочная поверхность из стеклокерамики является по сути обычной электроплитой с гладкой зеркальной поверхностью. Конфорки выделены овалами или же кругами и нагреваются очень быстро.
Трубчатый нагревательный элемент располагается под верхним покрытием и скручен по спирали. Под ним находится основание из асбеста. Принцип работы таких плит максимально прост — раскаленная спираль передает тепло через плиту на посуду.
Индукционные варочные панели работают немного по-другому. Под поверхностью из стеклокерамики располагаются катушки индуктивности, на которые подается переменный ток. В результате под посудой появляется электромагнитное поле. Вихревые токи двигаются и согласно законам термодинамики нагревают проводники, т. е. посуду, которая установлена на плите.
Преимущества и недостатки
Варочная панель обладает своими плюсами и минусами.
К плюсам можно смело отнести:
- внешний вид — производители не перестают радовать потребителей огромным выбором дизайнерских решений панелей. Каждый сможет подобрать ту, которая идеально подойдет к интерьеру кухни;
- прочный материал — большинство варочных панелей изготавливаются из стеклокерамики. Этот материал производят путем плавления и закаливания стекла, в результате чего по своему внешнему виду стеклокерамика очень похода на стекло. Главная особенность стеклокерамики в ее прочности к механическому воздействию, а также к высоким температурам. Варочные панели из этого материала способны прослужить много лет, при этом не утратив свой первоначальный красивый вид. К тому же стеклокерамика не требует какого-либо особого ухода.
- высокая мощность конфорок, что ускоряет процесс готовки;
- управление — в большинстве вариантов осуществляется при помощи удобной сенсорной панели, которую при необходимости можно заблокировать.
Основными недостатками является то, что варочная панель стоит дороже, чем обычная плита. К тому же, установить ее самостоятельно будет проблематично. Для установки необходимо выпиливать в столешнице специальный проем, внимательно делать все замеры, а уже после встраивать панель и подключать ее.
Также, решив купить варочную панель необходимо обустроить систему вентиляции, чтобы тепло от панели не воздействовало на рядом стоящую мебель. Отсутствие необходимой вентиляции может привести к поломке панели.
Решив купить варочную панель нужно будет позаботиться и о наличии специального кухонного гарнитура и при необходимости приобрести ее.
Помимо всего этого варочная панель способна выдержать все максимум 17 кг, при этом на одну конфорку можно установить только 6 кг.
Особенности комбинированных плит
В газовых плитах с электрической духовкой сочетается несколько источников энергии. В отличие от газовых и электрических поверхности имеют более широкий функционал. Например, газовые конфорки обеспечивают быстрый разогрев посуды, а электрические равномерно распределяют тепло.
Количество конфорок составляет от двух до четырех. Некоторые модели оборудованы тремя газовыми и одной электрической конфоркой.
Духовки могут быть двух видов:
- классические — с нижним и верхним нагревательным элементом, некоторые модели дополнены вертелом и решеткой для гриля;
- многофункциональные — кроме верхнего и нижнего снабжены боковым и передними ТЭНом, конвекцией и другими дополнительными функциями.
Топ лучших комбинированных плит
Каждый потребитель хочет получить агрегат высокого качества по доступной стоимости. Покупатели выделили следующие модели комбинированных плит. Отметим, что эти агрегаты могут похвастаться наличием гриля и конвекцией.
Мечта 450ГЭ
Плита белого цвета размером 50х60х84 см. Объем духовки 42 л, максимальная температура 300 градусов, откидная дверца, имеющей два стекла, как и все остальные модели рейтинга. Оснащена подсветкой. Рабочая поверхность выполнена из эмали. Оборудована тремя газовыми и одной электрической конфорками. Есть механический электроподжиг. Управляется поворотными выключателями. Защитных блокировок нет. В нижней части расположен отсек для хранения посуды, что характерно для всех плит. Имеется эмалированный противень и решетка. Очистка традиционная, также присуща всем, описанным ниже маркам. Цена: 8 200 рублей.
Преимущества:
- комбинированная варочная поверхность;
- конфорки поджигает с первого раза;
- духовка хорошо печет;
- дешевая.
Недостатки:
- не совсем качественная сборка, по мнению некоторых покупателей;
- шкаф небольшой.
DARINA B KM441 301 W
Белая плитка с габаритами 50х50х85 см. с духовкой объемом 50 л. Эмалевая варочная поверхность с четырьмя газовыми конфорками. Управляется механическим способом, с помощью переключателей. Потребление энергии по классу А. Мощность 2 кВт. Цена: 9 310 рублей.
Преимущества:
- симпатичный дизайн;
- компактная;
- хорошо равномерно пропекает;
- плавная регулировка температуры;
- экономный расход энергии;
- набор форсунок;
- печет равномерно;
- простое управление;
- низкая цена.
Недостатки:
- нет электророзжига;
- отсутствует подсветка духовки.
De Luxe 506040.00ГЭ
Плита в белом цвете, как и большинство из моделей обзора, 50х60х85 см. Духовой шкаф на 54 л с грилем (комплектуется вертелом). Есть подсветка. Эмалированная рабочая поверхность оснащена четырьмя газовыми конфорками, одна из которых предназначена для быстрого разогрева. Поджиг электрический. Для переключения используются поворотные ручки. Конфорки защищены от работы без огня. Оснащена таймером со звуковым сигналом. Цена: 11 370 рублей.
Преимущества:
- большая духовка;
- печет хорошо;
- при затухании огня, газ отключается;
- удобный таймер;
- автоподжигание;
- гриль.
Недостатки:
- только один противень;
- ножки не регулируются.
DARINA 1D KM241 337 W
Модель габаритами 50х60х85 см. Духовой шкаф на 50 л с освещением. Варочная поверхность из эмали, комбинированная. Представлена двумя электрическими и двумя газовыми конфорками с блокировкой от утечки газа. Автоматический электрический розжиг. Для включения предусмотрены поворотные ручки. Цена: 11 590 рублей.
Преимущества:
- добротный современный внешний вид;
- качественное покрытие;
- электроподжиг;
- газ-контроль;
- удобный выдвижной ящик для посуды;
- комбинированная;
- недорогая.
Недостатки:
- слабоват шнур питания;
- если работает духовка, не включаются электрические конфорки.
Hansa FCMX59120
Плита серебристого цвета 50х60х85 см. Шкаф с подсветкой на 65 л. Имеется конвекция и гриль (вертел в комплекте). Варочная поверхность из нержавеющей стали. Оборудована четырьмя газовыми конфорками (одна быстрого разогрева). Поджигаются они электророзжигом. Управление осуществляется поворотными переключателями. Оснащена звуковым таймером. В комплекте чугунные решетки. Цена: 18 975 рублей.
Преимущества:
- красивая, стильная;
- варочная панель из нержавейки;
- электроподжиг;
- вместительная духовка;
- конвекция и гриль;
- таймер;
- нормальная комплектация;
- простота эксплуатации.
Недостатки:
- все время использования духовки горит подсветка;
- сильно нагревается стекло дверцы;
- нет термоизоляции духовки;
- плоские широкие конфорки и не совсем удобное их расположение;
- ящик для посуды пластиковый.
GEFEST 6102-03
Плитка размером 60х60х85 см. Духовой шкаф на 52 л с грилем (есть вертел). Подсветка предусмотрена. Эмалированное покрытие. Оснащена четырьмя газовыми конфорками, одна быстрого разогрева. Они поджигаются автоматически электрическим розжигом. Управление поворотными переключателями. Имеется газ-контроль. На панели есть часы. Установить время готовки можно по таймеру. Цена: 19 585 рублей.
Преимущества:
- стильный вид;
- вместительная;
- электророзжиг;
- защита от утечки газа;
- печет отлично.
Недостатки:
- при нагреве духовки до высоких температурных значений не всегда срабатывает звуковой сигнал таймера;
- нет защиты от детей.
Hansa FCMW58221
Печка 50х60х85 см. Есть конвекция, гриль, подсветка духового шкафа. Варочная панель выполнена из эмали. Оборудована четырьмя конфорками, работающими на газу, среди них одна предназначена для быстрого разогрева. Поджиг автоматический. Управляется механическим способом. Контролируется подача газа на конфорки. Укомплектована чугунными решетками. Имеет дисплей, таймер, часы. Цена: 19 590 рублей.
Преимущества:
- красивая;
- удобная;
- многофункциональная духовка с высокими характеристиками пропекания;
- массивные решетки;
- хорошая выпечка;
- информативный экран.
Недостатки:
- плохое эмалевое покрытие «фартука»;
- решетки пористые, плохо моются.
Gorenje K 5241 WH
Модель габаритами 50х60х85 см. Духовка на 70 л с грилем и освещением. Панель из эмали. Есть 4 конфорки, работающие от газа (одна – быстрого разогрева). Предусмотрен автоподжиг. Управляется поворотными ручками. Варочная поверхность оснащена контроллером газа. Решетки из чугуна. Энергопотребление по классу А. Имеется таймер с отключением. Цена: 21 050 рублей.
Преимущества:
- приятный дизайн;
- простота управления;
- защита от утечки газа;
- отличная вместительная духовка;
- качественная сборка.
Недостатки:
- шумновата, газ идет со свистом;
- не очень точный таймер.
GEFEST 6502-03 0044
Плитка черного цвета габаритами 60х60х85 см. Духовой шкаф на 52 л с грилем (есть вертел). Имеется освещение. Рабочая поверхность сделана из закаленного стекла, на ней располагаются 4 конфорки, работающие от газа. Автоэлектроподжиг. Механическое управление. Предусмотрена блокировка конфорок от утечки газа. Решетки из чугуна. Оснащена дисплеем, таймером и часами. Цена: 22 240 рублей.
Преимущества:
- презентабельный внешний вид;
- поверхность из стеклокерамики;
- удобный дисплей;
- духовка качественно пропекает;
- нормальная комплектация;
- качественная работа.
Недостатки:
- большой зазор между конфоркой и стеклянной поверхностью;
- сильно греется стекло духовки.
Какую плиту лучше выбрать: материал варочной поверхности
Как уже говорилось, выпускаются модели с тремя типами варочных поверхностей:
- эмаль;
- нержавейка;
- стеклокерамика.
Эмаль
Привычный для большинства материал, который хорошо вписывается в интерьер кухни, благодаря разнообразию цветовых решений. Среди других плюсов стоит отметить:
- Доступную цену.
- Надежность – даже если на поверхность что-то упадет, отколется лишь эмаль, но функциональность техники не пострадает.
- Простоту ухода, хотя кто-то с этим пунктом не согласится. Если плиту долго не мыть, отчистить налипший на нее жир и другую грязь будет непросто. Но если ухаживать за ней после каждого приготовления, то никаких проблем не будет.
К минусам можно отнести плохую механическую устойчивость – эмаль легко скалывается от удара – и минимальную функциональность.
Нержавейка
Более современный, чем эмаль, материал с привлекательным внешним видом. Выпускаются такие варочные поверхности из полированной или неполированной стали. Что лучше, сложно сказать. Смотрится и то, и то презентабельно.
Другие плюсы варочной поверхности из стали:
- Простота ухода. Однако это мнение разделяют не все хозяйки. Нержавейку нельзя мыть абразивными порошками – она легко царапается и становится неказистой. Наилучший результат дают специальные средства в виде кремов или гелей.
- Надежность. Здесь так же как и с эмалированной поверхностью, если на плиту уронить что-то тяжелое, пострадает только ее внешний вид – появится вмятина. При этом свои функции техника будет выполнять в полном объеме.
К минусам можно отнести отсутствие цветовых решений – лишь один цвет (серебристый) и слабую устойчивость к ударам.
Стеклокерамика
Плита со стеклокерамической поверхностью демонстрирует всем хороший вкус и приличный достаток хозяев дома или квартиры. Стандартное цветовое решение черное, однако некоторые производители ухитряются расписывать стекло причудливыми узорами. Стоят такие модели, правда, недешево.
Плюсы стеклокерамики:
- простота ухода – для удаления сгоревшего сахар в комплекте идет специальная лопаточка, в остальном все просто – протереть мягкой губкой с моющим средством, затем высушить мягкой тканью;
- многофункциональность – стеклокерамические варочные панели оснащаются сенсорным управлением и имеют множество функций (у каждой модели свой набор).
Из минусов – высокая цена в сравнении с эмалью и нержавейкой и небольшой выбор цветов.
Как выбрать плиту при покупке и не ошибиться? Впишется в любой интерьер, даже самый заурядный, стеклокерамика. Нержавейку можно считать золотой срединой. Эмаль вполне подойдет тем, кто не хочет ничего кардинально менять на своей кухне.
Плюсы и минусы комбинированных приборов
При приобретении комбинированной плиты необходимо учесть все достоинства и недочёты такого устройства.
Преимущества:
- Уровень газа в горелках регулируется.
- Варочную поверхность можно чистить до её полного остывания.
- Прогревание духовки происходит в короткие сроки и равномерно.
- Блюда не подгорают.
- Безопасность благодаря функции контроля газа.
Недостатки:
- Духовка остывает на протяжении долгого времени.
- Сложность установки.
- Дороговизна.
- Эксплуатация сопровождается большими расходами.
К преимуществам также можно отнести несколько дополнительных опций, которых нет в газовой духовке.
- https://TopkaGames.ru/ustrojstva/kakaya-plita-luchshe-gazovaya-ili-kombinirovannaya.html
- https://Tekhnik.top/gazovaya-plita-s-elektroduhovkoj/
- https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/vstraivaemaja-tehnika/kak-vybrat-kombinirovannuyu-gazovuyu-plitu-s-elektroduxovkoj.html